此文最近更新于 2020 年 07 月 17 日 ,由于某些文章具有时效性,如若发现请留言告知。

一方水土养一方人,一方人喜欢一方味道,不要小看不同地域的饮食习惯差异。别人觉得好吃并不能代表什么,肉食动物们切不可盲目下单

很多人说这些淘宝上卖的包装后的XXXX不如当地的好吃是很正常的,平时点的外卖都和店里的差异很明显,更别说真空包装了。如果有条件自行前往店里吃到原汁原味的当然是最好的。

另外肉制品包装的防腐剂一般不低,偶尔解解馋尚可,不建议长期吃

老鲜生鱿鱼仔

辽宁大连的特产,使用鳕鱼鱼籽填充进鱿鱼后在经碳烤,口感软嫩Q弹,爽滑鲜香
虽说也有香辣味,但,对川渝的人来说,这种辣味毛毛雨啦。整体来说味道相当不错的,腥味很淡,完全在可以接受的范围,而且每个鱿鱼里面都是塞得满满的,吃完后特别有饱腹感,三四个吃完基本上就已经快饱了。

老鲜生鱿鱼仔

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老陆稿荐酱排骨

无锡地区的代表性美食,拥有百年历史。以散碎肋排等(草排)作为原料,烧制中配以酿造酱油以及红曲米,出锅后呈现红亮颜色,食欲满满。偏甜,而后有咸,咸中又带鲜。肉质富有嚼劲,口感层次丰富。先吃完外层瘦肉,再吮吸骨头才是正确的结束方式,否则你可体会不到什么叫骨香浓郁。

虽然好吃,但毕竟是江南美食,那种先天的甜腻感不是谁都喜欢的,江浙以外的人购买之前要确认自己是否真的喜欢这种口味哦。

老陆稿荐酱排骨

同时,老陆稿荐酱牛肉也是十分诱人的。

老陆稿荐酱牛肉

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舜华临武酱板鸭

一方水养一方鸭,临武鸭,为湖南省郴州市临武县特产,中国地理标志产品,中国八大名鸭之一。

临武酱板鸭将鸭与33种香辛食材同煮,辅以高山朝天辣椒入味。自然风干历时3天3夜,肉质干韧,耐嚼不费劲。酱香浓郁,鸭皮Q弹。肉质丝丝紧扣,连骨髓都是香的。

湖南的味道,辣,湖南、四川、云南、贵州等之外的省份人购买需注意,不然辣哭。

舜华临武鸭

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三利和酱汁小鱼仔

小鱼仔又香又有嚼劲,吃着过瘾,一口一口的鱼香,鱼肉酥软不含脂。一共有六款,适合不同口味的人群。这玩意儿也是湖南的,味道你懂的。

三利和酱汁鱼

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灯影牛肉

灯影牛肉自非一般,其选料和做工都非常讲究。一头牛被宰杀后,只能取其腿键肉、里脊肉十几块,共才十几公斤。用长片刀切成十分薄的肉片,配上注草、丁香草果及其它十多种香料,拌匀后将肉片铺在竹筲箕上,经曝晒去除水分,放进特制的烤炉中,控制湿度烘烤至熟,装入用油纸衬里的竹筒或纸罐里,掺满纯香麻油,撒上少许花椒粉,密封而成。据记载,清朝光绪年间,达县城关大西街上一家店主名叫刘光平的酒店,所产灯影牛肉在当时最为有名。1935年,这家酒店用竹筒封装的灯影牛肉作为地方特产送到成都青羊花会展出,被评为甲等食品。

淘宝上打这灯影牛肉招牌的卖家不少,但只推荐四川达州的“川汉子”,正宗的灯影牛肉。

灯影牛肉

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七星椒鸭货

三圣宫七星椒同灯影牛肉一样,也是四川达州的特产。其实这种卤货在四川十分盛行,但做到三圣宫七星椒这样的不多。要说特点,就是又香又辣,十分好吃!但还是蛮辣的哦,不能吃辣的还是算了吧。

七星椒鸭货

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周黑鸭

周黑鸭为武汉特产,味道甜、咸、香、辛、辣,辛辣味是后发的,开始吃感觉不太辣,吃的越多越辣,会叠加的很过瘾,香料味儿独特,总体味道丰满。还是那句话,不能吃辣的还是算了吧。

周黑鸭锁骨

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沈师傅鸡蛋干

网上X师傅的鸡蛋干太多,但这东西原创还是沈国平先生。鸡蛋干是一种鸡蛋制品,比豆干更嫩透。可以作为零食吃,高蛋白又低热量,口感嫩嫩的,十分爽口。沈师傅鸡蛋干卤汁清亮不腻味,有很多口味,都可以买混装的尝试下。

沈师傅鸡蛋干

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平遥牛肉

山西平遥特产,平遥牛肉早在明代中期就已负盛名。它选用优质的小牛腿肉煮熟后腌制而成,特点是肉质鲜嫩、肥而不腻、瘦而不柴、香酥可口,而且色泽红润,肉丝纹络清晰可见,外观十分诱人。平遥本地牛肉生产企业有二三十家,其中又以冠云的牛肉最为地道。

平遥牛肉

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通辽罕山牛肉干

通辽罕山牛肉干又叫 “风干牛肉”,是通辽特产之一。牛肉干是古代蒙古骑兵的军粮,具有营养丰富,携带方便,耐保存等优点,被誉为“成吉思汗的行军粮”。通辽牛肉干选用大草原优质新鲜牛肉,上等的牛肉干是精选科尔沁黄牛大腿精肉制作而成。通辽地处科尔沁草原腹地,水草丰美,牛羊肥壮,生活在这里的蒙古民族牧民有世代制作牛肉干的生活习惯。

遗憾的是这个牌子没有旗舰店,只有一家代购,但销量很高,还是蛮靠谱的。

通辽罕山牛肉干

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玉林牛巴

正宗玉林牛巴,色似咖啡,油亮,香味浓郁,咸甜适口,韧而不坚,越嚼越有味。牛巴的制作以精选新鲜牛肉(黄牛后腿肉最好,前腿肉次之)为主料,拌入甘草、甘松、丁香、八角、小茴、归身、陈皮、草果、沙姜粉、胡椒粉、蒜蓉、葱蓉、白糖、柠檬、上好米酒各适量经制作而成加工。

玉林牛巴

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还是要再次提醒一下大家,如果合自己口味的可以一次多买,但如果是平时接触不多的味食风格,尽量先少买尝鲜。

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