此文最近更新于 2020 年 07 月 12 日 ,由于某些文章具有时效性,如若发现请留言告知。

能量胶(Energy Gel)也叫能量啫哩,没吃过的童鞋可以想象到,它跟啫哩有点象,比液体浓稠、半胶状。

能量棒(Energy Bar),从名称就知道它是固体能量食品,因此食用不如 “胶” 方便。

能量胶更适合在奔跑中边跑边吃,再喝一点饮料帮助吞咽就行了。所以,一般在离水站还有 100 米距离时,一边跑一边掏出来、撕开、挤压吞服,这样跑到水站刚好拿一杯水帮助吞咽。

能量棒呢,吃起来比较费劲,硬、需要咀嚼、也需要配合饮料吞咽,很影响运动速度,优点是能量更高、营养丰富。所以,能量棒一般是登山、百公里、超马、超铁爱好者的选择,他们对几分钟的速度调整不太介意。

能量胶一般都含有低聚糖(能量物质如低聚麦芽糖等)和钠、钾(电解质补充避免抽筋),这是最基本的配方。有的能量胶成分更丰富,还含有钙,镁,维生素 VC、VB 族,咖啡因,从维持运动的效果讲,加入这些可能会更好。

健身

重点提一下咖啡因,它对于提高运动兴奋度和运动表现的效果明显。虽然不被列入 “兴奋剂”,但奥运赛场一般不提供含咖啡因饮料给运动员。

对于跑全马的童鞋,如果打算吃能量胶,最好也准备含咖啡因的,在 25~30 公里这段吃一只,提振精力。因为很快 “鬼门关” 就要到来,如果身体的耐力基础不行,很可能出现掉速情况。

特别要提出的是:如果心脏不好或者年纪较大的跑友,最好在比赛中少服用含咖啡因的饮料、食品。

能量胶的品牌很多,每个牌子都有多种口味,都有含咖啡因和不含咖啡因的产品。

PowerBar GEL

德国雀巢公司能量胶(直达链接),每包 41g,相比 GU 更液态,成分简单,能量(糖类)+电解质(盐分),盐分含量高所以口味比较咸。

PowerBar能量胶

食用方法:训练时:训练开始 15 分钟前吃一支,训练中每 45-60 分钟吃一支。

适合适合出汗多易抽筋的场合,如自行车、马拉松、游泳羽毛球、排球、足球等耐力体育项目,对于短跑等也可以提高成绩。

Clif SHOT Gel

美国品牌,成分简单(直达链接),类似 PB 只含能量+电解质,印象中这个牌子更倾向于登山、户外、自行车爱好者。巧克力口味,不含咖啡因!

Clif SHOT Gel能量胶

食用方法:赛前热身 15 分钟吃 1 条 ,在比赛中每 1 个小时吃 1~2 条。赛后立即吃 1 条,以便恢复和补充!

High5 Energy Gel

英国产能量胶(直达链接),每包 38g,相比 GU 更液态,同样是很棒的补充能量胶,其中含咖啡因的每包含 23g 碳水化合物,35mg 咖啡因。

High5 Energy Gel能量胶

食用方法:训练时:训练开始 15 分钟前吃一支,训练中每 45-60 分钟吃一支。

本品尤其适合自行车、马拉松、游泳羽毛球、排球、足球等耐力体育项目,也适合长途驾驶的能量补充和疲劳恢复。有各种水果味,口感好,从成分配方来看也比较简单(能量+电解质),另外口味选择也需要留意,在剧烈运动中吃口味太甜太腻的能量胶,可能会觉得恶心,推荐果味、不太甜的比较好。

Clif Builder's Bar

美国 Clif Bar 能量棒生产原料均为天然有机食品(直达链接),无人工香料或色素。混合了谷物、蛋白质、纤维等主要成份,含 23 种基本维生素和矿物质,口味相比其他能量棒独具优势,口感好。每块 Clif Bar 能量棒能提供 230 大卡(963 千焦)的热量,科学搭配了单双糖、低聚糖以及钾、钠等营养组合,可以更为持续、稳定的提供能量,长时间保证运动者体内正常的血糖浓度和电解质平衡。

Clif Builder's Bar能量棒

食用方法:在运动或比赛前的 1 到 2 小时左右吃一个 Clif 能量棒,在提升所需能量的同时,避免精炼加工的高糖类食品所带来的垮降感。

体积小、重量轻,食用方便,可作为路餐边走边吃,无论是在骑行、或长途徙步过程中,为身体提供最佳能量组合。

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