喝奶,不要买“含乳饮料”,比如酸酸乳或者什么花生蛋白乳、香蕉牛奶等,这些含乳饮料就是饮料跟牛奶有本质的区别,没有营养,只是口感好,或者通俗的讲说就是加了一点点奶的饮料而已,尤其是小孩子,喝奶要喝纯牛奶、酸奶等奶制品,怎么辨别,最简单的就是你看成分表里,蛋白质含量≥2.3%基本就是有营养的奶制品了。

再有就是巴氏杀菌牛奶比超高温杀菌牛奶的营养价值高,简单地说就是低温保鲜的奶比常温保存的奶的营养价值高,保质期短的要比保质期长的营养价值高。为什么,因为保存时间越长你杀菌就要越多,可是越高温杀菌,有益菌也是一样被杀死了,牛奶的营养价值损失也越大。

还有针对现在很多人喜欢的老酸奶,我以前也喜欢,上学那会还有棒状的一买买一排,现在一般都是杯装碗装的了,但是我们当时乳制品检测这门课的老师他闺蜜是一家大型乳制品的少奶奶,所以她说让我们不要总喝,因为一般都是加了增稠剂凝固剂的,虽然企业说没有加入化工用凝固剂增稠剂,可是给他们供原料的公司有几个敢拍着良心说这个增稠剂是百分百安全的,大品牌的质量我是相对信任的,可是对于小孩子比较稚嫩的身体,我觉得还是少吃为宜,各种纯奶和酸奶就可以了,在天朝大品牌出的事故也不少。