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本文介绍的产品不是说一定不要买,但是如果你要买,就一定要在买之前搞清楚它的使用场景,免得后悔。

卡斯鲁(长柄)带盖锅

卡斯鲁(长柄)带盖锅

搪瓷钢材质,颜值真心高,厨房界的小清新,可是很多事只有经历过才知道自己错了,就像这个锅,先是底部黑,然后蔓延到周边,最后再从外面黑到里面,这可是当初万万没想到的啊!当然,电磁炉上用话,一定要买一个。

戴利克厨具系列

戴利克厨具系列

厨房的变形金刚,是真变形。它的耐受温度最高 220°C,而我们炒菜时候的菜籽油/花生油是240°C,所以可能炒着炒着,铲子变形了。

施德佳煎锅

施德佳煎锅

这锅很便宜,逛宜家的时候顺便买了一个,结果用的时候才发现,有时候火大点儿,菜没糊锅糊了,尴尬啊。貌似卡瓦科那系列也有这功效。

艾迪利斯擦菜器

艾迪利斯擦菜器

厨房界的血滴子,专业擦手掌,一擦一手血,擦土豆擦萝卜就略微不专业了点儿,一是很难把整个土豆或者萝卜擦完,二是擦出来的丝容易卡在孔里。另外上面的扶手太细,用不上力,往下点又容易擦到手。其实这款四面擦是专门擦奶酪的,用它擦蔬菜实在是超出了它的能力范围,当然,如果你胆大心细手掌厚的话说不定是能驾驭它的。如果实在是需要,推荐购买斯加兰那款,29.9元。

奥格宁餐具架

奥格宁餐具架

一款国外设计国内严重水土不符的产品,不务正业的筷笼,放筷子进去容易上面进下面出,太尴尬了!如果只放铲子、勺子这些还是不错的,推荐改造成火炉,效果棒棒滴。

考肯附塞瓶子

考肯附塞瓶子

有0.5公升和1公升两款,颜值极高,密封性很好,可以存放食用油、葡萄酒、酸梅汤,而且还可以放冰箱冰镇。如果你买来泡酒的话,虫草可以,青梅这种就不行了,口子太小,塞不进去。如果买的话一定记得要配一个漏斗。但这瓶子怎么清洗难度确实很大,买错君对此瓶的评价为:装逼一时爽,洗瓶叫爹娘。当然,也不是不能清洗,至少略微麻烦点儿。

顺便说说怎么清窄口的瓶子?

方法一:用1~2个鸡蛋壳(干的最好),捏碎,放入玻璃瓶中,加入适量的水,用力摇晃1分钟左右,放置一会儿再把蛋壳倒出,再用清水冲洗干净。

方法二:油污较重的推荐此种方法。先用水把油污大概冲洗一下,然后使用茶籽粉作为清洁剂放入瓶中,再加入适量的大米增加摩擦力,用力摇晃几分钟,一般能把瓶子洗干净。

拉宜达调味罐

拉宜达调味罐

宜家的人气产品,很便宜的罐子,但十分不推荐拿它做调味罐,想象你烧菜的时候还要腾出双手拧开盖子,然后再找勺子才能取出调料,过程过于繁琐。而且,它会生锈,特别是在厨房。以前我买它是用来装鱼饲料的,效果还不错。如果硬要放在厨房用,装点香料、花椒、桂皮什么的还是可以的。

伊哈迪调味罐

伊哈迪调味罐

双开口,一边是大孔,一边是小孔,看起来很科学很合理,但实际使用的时候,从大孔容易倒多,从小孔容易堵。盖子设计也有问题,盖松了容易受潮,盖紧了一只手打不开。另外如果是装盐、鸡精这些每次使用后还需要专门清理瓶口,不然就会粘在瓶口,不方便盖盖子,适合用来装辣椒粉、胡椒粉、五香粉这类。

贝卡姆调味品架

贝卡姆调味品架

颜值很高的调味品架,特别是放上宜家的瓶瓶罐罐以后,但是,它真不适合安装在厨房,除非你一年也做不了两次饭。中式厨房的油烟太重,这种木质的收纳架放在厨房后期油腻得根本木法打理。当然,这款调味品架如果安装在阳台,上面养点儿多肉之类的,看起来还是很舒服的。

瓦瑞拉垃圾桶

瓦瑞拉垃圾桶

上图中两边的就是瓦瑞拉垃圾桶,不是像有的人说的它是作塑料袋收纳的,它的确是一个垃圾桶。上图的中间那个才是瓦瑞拉塑料袋抽取盒,能明显看出它们的不同。瓦瑞拉垃圾桶设计是挂在橱柜门内侧的垃圾桶,理念很好,但是不能装太重的垃圾,而且把垃圾桶设置在橱柜里面,非常容易忘记清理里面的厨房垃圾,多搁两天就臭了。所以,不推荐它。

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